Магистър по хранителни науки и безопасност
Kaunas University of Technology
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Kaunas, Литва
Езикознание
Английски език, Литовски
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
2 години
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
EUR 5157 / per year *
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Sep 2024
* Частични освобождавания от такси за обучение (до 50%) са на разположение за всички студенти, в зависимост от избраната от тях учебна програма и оценката им за прием. За повече информация, моля, свържете се с университета.
Представление
KTU магистърска степен по наука и безопасност на храните са единствените следдипломни програми в балтийските държави, които са удостоени с международния знак за качество EQAS-Food Label. Тези проучвания ще ви насочат към магистрала, водеща до вълнуващите места на европейския пазар на труда или, ако решите така, до блестяща изследователска кариера.
Защо @KTU?
Програмата за магистърска степен по наука и безопасност на храните обучава интелигентни специалисти в областта на науката за храните и безопасността, като се фокусира върху бъдещите хранителни технологии с акцент върху биоикономиката и функционалността .
Тази учебна програма е разработена за обучение на специалисти по хранителни науки с широк профил както за хранително -вкусовата промишленост, така и за компаниите, провеждащи изследвания на хранителни продукти. Нашите студенти изучават теорията, методите и технологиите зад разработването на нови продукти, обогатени с усъвършенствани естествени антиоксиданти, антимикробни вещества, те придобиват уменията, необходими за анализ на реологични характеристики и текстура на различни компоненти. По време на следването си ще научите уменията и компетенциите, необходими за ръководене на интердисциплинарни проекти и ще бъдете обучени за безопасността и управлението на качеството на производството на храни.
След дипломирането ще можете да провеждате групи за иновации в храните или дори да изградите собствен бизнес. Вашето образование ще ви позволи да станете влиятелен оратор, способен да формира обществено мнение в областта на науката за храните, безопасността, технологиите и храненето.
- Достъп до четирите уникални полуиндустриални линии за хранителни технологии (хляб, бира, месо, риба, млечни продукти) в Литовския център за наука и технологии в областта на храните в KTU
- Възможност за присъединяване към международно признати групи за научни изследвания в областта на храните
- Уникален за Литва модел на обучение MA+ позволява на студентите или да се стремят към върхови постижения в избрана специалност, или да засилят своите интердисциплинарни компетенции, като изберат различни избираеми учебни пътища
Приемане
Учебен план
Какво ще учиш?
- Здравословна храна: хранителни добавки, токсикология, хранителни добавки
- Биотехнологии: процеси, управление, оптимизация, усъвършенстване, технологични процеси
- Качество на храната: въздействие върху здравето, химическа опасност, микробиологична опасност
- Безопасност на храните: стандарти, наредби, нормативни актове, опазване на околната среда
Галерия
Стипендии и финансиране
Възможности за финансиране
Всички чуждестранни студенти автоматично стават кандидати за получаване на стипендия за международни студенти, която се отпуска за първа година бакалавър или магистър със силни академични досиета и мотивация.
Жителите на страните от Европейския съюз и гражданите на света от литовски произход могат да кандидатстват за държавно финансирани места за обучение. Това означава, че всички кандидати, попаднали в една от посочените по-горе категории, ще участват в общия прием за места с държавно финансиране и ще получат възможност да учат безплатно в зависимост от бала си за прием.