Магистър по безопасност на храните и инженеринг за качество
University Of Debrecen
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
Запитване на информация
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
Запитване на информация
Крайна дата за записване
Запитване на информация
Най-ранна начална дата
Запитване на информация
* за академична година
Стипендии
Разгледайте възможностите за стипендии, за да помогнете за финансирането на вашето обучение
Представление
Академична дисциплина: Аграрна наука
Степен: Магистър (MSc)
Квалификация: Инженер по безопасност на храните и качество
Продължителност: 4 семестъра
Получени кредити: Магистърската степен изисква завършване на 120 кредита (ETC).
Цел на програмата: Магистърската степен по безопасност и качество на храните е предназначена да развие бакалавърските си знания и да я подобри чрез прилагане и проучване. Областта на науката в областта на храните е широка и програмата отразява това разнообразие, с акцент върху квалифицирането на суровините, технологиите за преработка, анализа на качеството и осигуряването на качеството.
Езикови изисквания: владеене на английски език (TOEFL 547 / IELTS 6.0 / устен изпит)
Изисквания за участие: Бакалавърска степен по хранително-вкусова промишленост, химическо инженерство, биологични науки, агрономия.
Лекция: 49% Практика: 51%
Основните теми обикновено включват (този списък е показателен и подлежи на промяна): Теория на измерванията и експериментални проекти, очаквания за хранителни продукти, защита на потребителите, техника на разделяне, качество и безопасност в хранителните технологии (HACCP в практиката), маркетинг на храните, Основи на храните Микробиология, Мениджмънт и комуникация, Спектроскопични методи, Хранителни науки, Основна молекулярна клетъчна биология, Микробиологични аспекти на качеството и безопасността на храните, Контрол на качеството, Управление на качеството, Регулиране на производството на храни, Качество и безопасност, Токсикология на храните, Системи за управление на качеството и одит на хранителната верига, проследяемост в хранителната верига, управление и икономика на хранителната промишленост, радиология в хранително-вкусовата промишленост, бързи аналитични и микробиологични методи, анализ на качеството и безопасността на храните, реология в изпитването на храни, дипломна практика, практика: Учениците трябва завършване на 4-седмична полева практика. Перспективи за кариера: Следдипломните студенти могат да преминат към докторантура или да намерят работа в областта на научните изследвания в областта на храните и диетологията, лекциите, консултациите или други научнообосновани сектори на хранителната индустрия.
Такси: Такса за кандидатстване 150 USD, входна такса за участие 350 USD
Такса за обучение: 7500 USD / година
За училището
Въпроси
Подобни курсове
Магистърска степен по хранителни науки и инженерство
- Valencia, Испания
Магистърска степен по инженерство за хранително-вкусовата промишленост
- Parma, Италия