Магистър по глобална храна, хранене и здраве
University of Bayreuth
Ключова информация
Местоположение на кампуса
Bayreuth, Германия
Езикознание
Английски език
Формат на обучение
На територията на колежа
Продължителност
4 семестри
Темпо на обучение
Редовно обучение
Такси за обучение
Запитване на информация
Крайна дата за записване
15 Jun 2023
Най-ранна начална дата
Oct 2023
Представление
⚡️ Актуализация на коронавирус (COVID-19)
Временно сме модифицирали програми във виртуални учебни стаи, така че цялото планирано обучение да може да се провежда онлайн. Програмите ще започнат през ноември 2020 г. и, ако е необходимо, ще преподават онлайн и след това ще преминат към обучение в кампуса.
Очевидно е, че разликата в предлагането на храна между страните с високи доходи и най -слабо развитите страни се увеличава. Докато глобалният индекс на глада, публикуван от Welthungerhilfe, IFPRI и Concern Worldwide, показва тревожни нива на глад в много страни по света, разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването сред децата и младите хора нараства по целия свят. Необходима е цялостна интердисциплинарна перспектива за ефективно противодействие на този дисбаланс и осигуряване на здравословно хранене в световен мащаб - въпреки климатичните промени или сложните политически, социални и културни условия. Успешното стратегическо развитие в тази област включва всички съответни заинтересовани страни „от стабилно до маса“.
Докато снабдяването с храни е пряко свързано със здравословното, индивидуално развитие, здравеопазването в световен мащаб е изправено пред големи предизвикателства, които надхвърлят този контекст. Това включва - в допълнение към увеличаването на инфекциозните заболявания в световен мащаб - промени в спектъра на така наречените цивилизационни заболявания, които в много отношения имат причинно -следствена връзка със социалното развитие. В днешно време те могат да бъдат възприети в световното развитие и могат да бъдат оценени адекватно само по отношение на превенцията, диагностиката и терапията. Специфична гледна точка за глобалното здраве не само позволява по -добро справяне с епидемиологията на болестите, но също така служи като отправна точка за интердисциплинарната дискусия за развитието на индивидуалните и общите жизнени пространства и възможностите за живот.
Магистърската програма „Глобална храна, хранене и здраве“ пряко има за цел да преподава интердисциплинарни умения за справяне с тези и подобни въпроси и въпроси, както и за намиране на отговори и решения на тези глобални предизвикателства.
Приемане
Учебен план
Въпреки че предлагането на храни е пряко свързано със здравословното индивидуално развитие, здравеопазването в световен мащаб е изправено пред огромни предизвикателства, които надхвърлят този контекст. Това включва – в допълнение към увеличаването на инфекциозните заболявания в световен мащаб – промени в спектъра на така наречените цивилизационни болести, които в много отношения имат причинно-следствени връзки със социалното развитие. В днешно време те могат да бъдат възприети в глобалното развитие и могат да бъдат адекватно оценени само по отношение на превенцията, диагностиката и терапията. Специфичната перспектива за глобалното здраве не само дава възможност за по-добро справяне с епидемиологията на болестите, но също така служи като отправна точка за интердисциплинарна дискусия относно развитието на индивидуалните и общите жизнени пространства и възможностите за живот.
Магистърската програма „Глобална храна, хранене и здраве“ директно има за цел да преподава интердисциплинарни умения за справяне с тези и подобни проблеми и въпроси, както и за намиране на отговори и решения на тези глобални предизвикателства.
Профил
Основните компетенции, преподавани в програмата, позволяват на нашите магистърски студенти да разбират и решават проблеми в областта на глобалната храна, хранене и здраве от интегративна, интердисциплинарна гледна точка. Фокусът е върху преподаването на здравни научни умения. В допълнение към съответните теоретични знания в областта на природните науки, икономиката, етиката, правото, културологията и социологията, студентите се обучават интердисциплинарни компетенции.
Кариерни възможности
Можете да приложите придобитите знания и умения на позиции в националните и международните науки за храненето и здравето. Потенциалните работодатели включват
- Национални и международни компании
- Световно активни институции (напр органи и програми за помощ на ООН)
- Изследователски институции
- Институции за политически и политически съвети
- Неправителствени организации
В тези области има забележима и непрекъснато нарастваща нужда, която се развива поради значението на хранителната и здравната сигурност в световен мащаб пред лицето на регионални и глобални кризи, изменението на климата и увеличаването на свързаните с диетата незаразни заболявания . Станете експерт за глобалната продоволствена сигурност на бъдещето и за сложните изисквания на съвременните хранителни системи в международен контекст.
Правейки докторска степен в University of Bayreuth
University of Bayreuth Graduate School ръководи докторанти по всички предмети, които следват докторска степен по структурирана програма или в един от седемте факултета на университета. Ние улесняваме научния обмен още в най-ранната фаза на независими изследвания и допълваме интердисциплинарното обучение на докторанти с допълнителни възможности за преподаване и обучение. Нашата цел е да създадем перфектните условия за изследване и обучение за тях.