Магистър по образование с лидерство в образованието за консумация

Нашата концентрация на лидерство в образованието за консумация е насочена към важни обществени, културни и обществени проблеми, които произтичат от множество несправедливости, свързани с храната. Покривайки широк спектър от теми от безопасността, системите, традициите, сигурността и справедливостта на нашата храна до ядливата демокрация, тази концентрация ще ви даде цялостно възприятие за кухнята и как тя влияе на нашето общество. Ангажирайте се с широк спектър от опитни преподаватели и лидери в области, свързани с храните, докато сте в разнообразни, реални условия.

Ядливото образование черпи от холистични, взаимосвързани в екологично отношение области и осигурява Pathways за предоставяне на базирано на място обучение с опит в реални условия. Програмата за сертификат за лидерство в годни за образование (LEE) е предназначена за преподаватели и специалисти от общността на храните, които се интересуват от промяна чрез образованието, годно за консумация. Тази концентрация изследва и адресира въпроси и теми в регионалната общност и училищните системи за хранене на нашия Северозападен биорегион. Програмата LEE запознава и културира студентите в спектъра на годни за консумация пейзажи, програми и хора, дефиниращи областта на образованието за годни за консумация в района на Централен Пюдж Саунд.

Ние предлагаме високо базиран и ориентиран към студентите подход и работим по кохортен модел, привличайки силна, разнообразна общност от учащи, които настоящи и нововъзникващи лидери, работещи в областта на годното за образование образование. Ние използваме нашата общност като учебна програма за нашата курсова работа. Студентите могат да се ангажират с широк спектър от опитни преподаватели и нашите регионални лидери на хранителни общности в разнообразни, автентични училищни и общностни условия. Нашите разширени полеви уроци се провеждат в различни училищни, селскостопански, обществени и търговски обекти, отразяващи най-добрите практики в региона на Централен Пъдж Саунд.

Програмата за сертификат за лидерство в хранително образование на AUS е пълна концентрация на магистър по образование (MAEd) (с 12-16 кредита), заедно с професионален сертификат, издаден съвместно от Antioch и EduCulture (разположен на остров Бейнбридж).

Студентите, завършили тази програма, могат да намерят кариера като:

Публичен начален, среден или гимназиален учител и лидер, включващ ядливо образование в своите професионални роли

Независим или приходски начален, среден или гимназиален учител и лидер, включващ Ядливо образование в своите професионални роли

Неформален преподавател и лидер, включващ Образование за ядене в не-училищни условия като организации с нестопанска цел, ферми, ресторанти, предприятия за преработка и разпространение на храни, институции за изкуство или култура, развлекателни организации и държавни, племенни и обществени комунални агенции и образование програми

Разработчик или координатор и ръководител на програма за образователни програми за годни за консумация

Водещ, ръководител или специалист и ръководител на учебната програма за годни за консумация

Специалист и ръководител на изследвания за годни за образование

Специалист и ръководител на политиката за ядливо образование

Консултант и лидер в областта на образованието за консумация